PREPARACIO DEL CODONYAT

Avui el grup d´hort hem preparat codonyat. Ara us deixem la recepta per si en voleu preparar a les vostres cases.

Ingredients:

1 kg de codonyat

800 gr de sucre

1 llimona

Preparació

1.    Pelar els codonys i tallar-los a troços petits

2.    Posar-los a una olla i cobrir-los       d’aigua. Afegir el suc d’una llimona.

3.    Bullir fins que la fruita estigui toba.

4.    Colar l’aigua i triturar els codonys amb una batedora.

5.    Afegir el sucre i remenar.

6.    Posar al foc lent i remenar continuament.

7.    Haurem acabat quan la cullera s’aguanti sola.

8.    Treure del foc i posar en un motllo.

BON PROFIT

Alumnat PFI Hort