15 de nov. 2017

PREPARACIO DEL CODONYAT

Avui el grup d´hort hem preparat codonyat. Ara us deixem la recepta per si en voleu preparar a les vostres cases.

Ingredients:
1 kg de codonyat
800 gr de sucre
1 llimona

Preparació

1.    Pelar els codonys i tallar-los a troços petits


2.    Posar-los a una olla i cobrir-los       d’aigua. Afegir el suc d’una llimona.



3.    Bullir fins que la fruita estigui toba.
4.    Colar l’aigua i triturar els codonys amb una batedora.
5.    Afegir el sucre i remenar.
6.    Posar al foc lent i remenar continuament.








7.    Haurem acabat quan la cullera s’aguanti sola.
8.    Treure del foc i posar en un motllo.

BON PROFIT
Alumnat PFI Hort






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada