TARDOR AL PARC PLANA LLEDÓ DE MOLLET

Els nois i noies de segon, de la classe Fageda, que estan fent les pràctiques al Parc Plana Lledó de Mollet, ens han enviat aquestes fotos perquè les compartim (clica damunt del següent títol): REGALA'T UNA ESTONA DE TRANQUIL·LITAT

RECEPTA DEL CODONYAT

INGREDIENTS

1 kg de codony 

1 kg de sucre

   suc 1/2 suc llimona

PROCÉS

1. tallar-los a trocets
2. rentar-los
3. posar la fruita a una olla i cobrir-la amb aigua
4. Fer bullir durant dues hores
5. colar el codony (reservar l'aigua) pesar i guardar
6. afegir el sucre i remenar
7. Triturar
8. posar a bullir a foc lent i remenar tota l'estona
9. tancar el foc quan la cullera de fusta s'aguanti dreta al mig de la cassola
10. posar- ho a una safata i deixar-ho refredar
11. menjar!

                              

TREBALL REALITZAT PEL PQPI HORT