El dijous 15 d´ octubre els alumnes d`hort vam fer un taller de cuina amb codonys i carabassa. Per fer el codonyat vam
fer servir sis kilos de sucre, set kilos de codonys i mitja llimona. D’aquí van
sortir unes quantes safates de codonyat i uns quants pots de gelatina de codony.
Vam tallar els codonys a trossets i el vam bullir, després els vam colar i els vam barrejar el sucre. Durant un hora
el vam remenar fins que va quedar dur.
Per fer la melmelada de carabassa vam
pelar mitja carabassa i la vam tallar a trossets. Ho vam bullir tot amb sucre
fins que va quedar la melmelada.
Va ser una experiència molt maca i tot va
quedar boníssim.
Alumnes d`Hort
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada