MARQUESINA

CONTINUEN LES PORTES OBERTES A LA NOSTRA ESCOLA. TRUQUEU-NOS SI VOLEU FER UNA VISITA. Consulteu la pestanya PORTES OBERTES 2019

20 de des. 2017

Fem pizza de carabassa



Aprofitant que teníem carbasses a l'hort vàrem buscar receptes per poder fer un taller de cuina.

Al final ens vàrem decidir per una pizza de carbassa amb formatge de cabra. 

Us donem la recepta per si la voleu fer. Us la recomanem, estava molt bona.

Ingredients per preparar una pizza de carbassa:

  •  200 grams de carbassa
  • Ceba i all
  • 1 tomàquet
  • Formatge de cabra de rulo
  • Oli, sal i pebre negre
  • Base de pizza

Preparació de la pizza de carbassa:


Mentre escalfes el forn a 250 graus, podràs preparar el contingut de la teva pizza de carbassa.



El primer que has de fer és ofegar la ceba en una paella amb una mica d'oli i sal. En l'últim moment, afegiràs unes làmines d'all per donar una mica de sabor a la barreja.


Amb les cebes fetes podràs afegir la carbassa, tallada prèviament a daus.



Paral·lelament, talla el tomàquet a rodanxes i cobreix la base de la pizza. Afegeix la barreja de ceba, all i carabassa. Finalment, només hauràs de preparar unes rodanxes de formatge de cabra i torna a cobrir la pizza.

L'últim pas serà enfornar la pizza de carbassa i esperar uns minuts per degustar aquest sopar d'allò més saludable.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada