JPO

dissabte 17 de març, jornada de portes obertes. Us hi esperem!!!

14 de febr. 2018

ELS ALUMNES D'HORT COMENCEM LES PRÀCTIQUES

El 6 de Febrer vam començar les pràctiques a les empreses. 

Adrià: El Gato Verde (Granollers)
És una empresa on hi ha un restaurant d'una associació
 

Luis C i Victor: El Parque de les olors (St Eulalia Ronçana)
El parque de les olors és un lloc on es pot fer jardineria i hort a la vegada, és una empresa variada que està molt bé. Tenen plantes aromàtiques i tenen un hort per a les visites escolars

Judit: Can Coll (Cerdanyola del Vallès)

Can Coll es una masia on es fan visites escolars i es treballa el medi ambiental. També tenen animals i una horta. Es pot fer jardineria i hort.

Lluis G: El bolet ben fet (St Antoni de Vilamajor) 

El bolet Ben Fet és una cooperativa on produeixen bolets de diferents varietats. En una nau cultiven bolets per comercialitzar. Molta sort Lluis t'ho passaràs bé.

Cada dilluns anirem a l’escola per fer el seguiment amb la tutora.

A FINALS DE MARÇ ENS INCORPORAREM DE NOU A L’ESCOLA.

Adrià H.

31 de gen. 2018

L'hort dels bancals

A l'escola disposem de 4 espais per a desenvolupar-hi el PFI d'hort. Un d'aquests espais és el que anomenem l'hort dels bancals.





Una de les tècniques hortícoles que afavoreixen el desenvolupament dels cultius és la de crear horts elevats. 










 







Els horts en bancals ens permeten treballar la terra sense trepitjar-la ni compactar-la tant. Permet als alumnes identificar millor el cultiu que hi plantem.
 També ens permet escollir i posar la barreja de terres idònia per al creixement de les hortalisses. 



Cada any construïm bancals nous. Aquest curs ja hem acabat el bancal que ens faltava per construir. És una feina que agrada molt als alumnes i que desenvolupa les seves capacitats motrius i de càlcul.





Un cop construit el bancal amb totxanes grosses subjectades amb varetes de ferro, s'omple amb una barreja de terres: argila, sorra, compost i fem. Un cop constrït hi plantem les hortalisses de temporada. Ara mateix hi tenim cebes, porros i cols.












24 de gen. 2018

Tala de la sequoia de casa dels porxos

Avui dia 18 de gener del 2018 hem talat la sequoia de davant de la casa dels porxos. Per seguretat de les nostres instal.lacions, l 'hem fet caure perquè s'estava morint.

Ens hem assegurat que tothom portés les mesures de seguretat adients i hem senyalitzat l'espai com calia. 

En Xavi ha pujat dalt de l'arbre, ha lligat la punta de la sequoia a una corda mentre els alumnes estiraven per fer-la caure cap al costat adient. Hem repetit el procés dues vegades fins que hem tallat per parts l'arbre sencer. 




















FEM NEU

Avui el grup Cedre hem fabricat neu amb poliacrilat de sodi que és una substància que es troba en els bolquers dels infants i que absorbeix els líquids.
Aquest experiment l'hem tret de la Notícia de la setmana de l'editorial Galera i encara que sigui per fer classes de física ens ha fet gràcia per fabricar neu pels guarniments de Nadal  i l'hem fet a l'hora de llengua i matemàtiques aprofitant per fer un text instructiu....i mesures....

20 de des. 2017

PIZZA DE CARBASSA



Aprofitant que teníem carbasses a l'hort vàrem buscar receptes per poder fer un taller de cuina.

Al final ens vàrem decidir per una pizza de carbassa amb formatge de cabra.

Us donem la recepta per si la voleu fer. Us la recomanem, estava molt bona.

Ingredients per preparar una pizza de carbassa:

- 200 grams de carbassa
- Ceba i all
- 1 tomàquet
- Formatge de cabra de rulo
- Oli, sal i pebre negre
- Base de pizza

Preparació de la pizza de carbassa:






Mentre escalfes el forn a 250 graus, podràs preparar el contingut de la teva pizza de carbassa.

El primer que has de fer és ofegar la ceba en una paella amb una mica d'oli i sal. En l'últim moment, afegiràs unes làmines d'all per donar una mica de sabor a la barreja.

Amb les cebes fetes podràs afegir la carbassa, tallada prèviament a daus.







Paral·lelament, talla el tomàquet a rodanxes i cobreix la base de la pizza. Afegeix la barreja de ceba, all i carabassa. Finalment, només hauràs de preparar unes rodanxes de formatge de cabra i torna a cobrir la pizza.

L'últim pas serà enfornar la pizza de carbassa i esperar uns minuts per degustar aquest sopar d'allò més saludable.



RESULTATS I CONCLUSIONS DE L’ENQUESTA DE SATISFACCIÓ DELS CLIENTS DE L’HORT

La setmana passada vam fer una enquesta als clients per conèixer com valoren el producte i el servei de comercialització de l’hort.

Aquí teniu els resultats:


Els hem analitzat i hem tret  les següents conclusions:

  • Ampliar la varietat de productes.
  • Canviar l’embalum del producte.
  • No servir cap producte amb mal estat.
  • Muntar la parada per exposar el producte
  • Augmentar els clients habituals .
  • Preguntar sempre al client si està satisfet .

Conclusió

La gent esta contenta amb la comercialització  i el producte servit.

BENVINGUT AL NOU ARBRE


En el lloc on estava l’alzina  que va morir plantarem un nou arbre. És un liriodendron tulipifera.
Els alumnes de segon faran un  forat bastant gran per plantar-lo.
Esperem que duri igual o més que l’alzina.

VICTOR CLEMENTE

Us farem la presentació d’aquest arbre:

Liriodendron Tulipifera


El Tuliper de Virgínia (Liriodendron tulipifera) és un arbre de la família de les magnoliàcies originari de l'est de l'Amèrica del Nord

El seu nom prové del gènere Tulipa, de la flor tulipa, i del sufix llatí -fer, que produeix o porta; és a dir, que produeix tulipes, per l'aspecte de les seves flors. 





Arbre caducifoli de gran port, de capçada cònica i compacta que pot assolir fins a 60 metres d'alçada a la seva zona d'origen.


Es tracta d'una espècie de creixement ràpid que prefereix sòls àcids de textura franca, profunds, humits o frescos, i situacions assolellades.





L'escorça és d'un color gris fosc, llisa quan l'arbre és jove i profundament solcada quan madura.





Les fulles es desenvolupen d'una forma peculiar i tenen una forma característica. Són simples, alternes, lobulades, amb un parell de lòbuls laterals variables, amb un àpex curiosament retallat.
Pecíol d'uns 5-10 cm de longitud, i làmina de la fulla d'uns 7-12 cm. L'anvers és de color verd brillant, i el revers és d'un verd més pàl·lid. A la tardor l'arbre es vesteix d'un color groc daurat espectacular, just abans de caure les fulles.



Les flors són solitàries, inodores, que apareixen poc després de les fulles i només als exemplars adults de més de 15 anys. Es tracta de flors molt semblants a les tulipes, d'uns 5 cm de longitud i de 5 a 7.5 cm de diàmetre. Són d'un color verd pàl·lid, fins i tot de color groc, i és difícil localitzar-les entre les fulles.


FEM UN PASTÍS AMB LES MADUIXES DE L’HORT

Amb les maduixes que hi havia a l'hort hem fet un pastís de fruites. La base del pastís l'hem fet amb galetes triturades i mantega.

A sobre li hem posat una capa de crema aromatitzada amb pell de llimona i canyella.















Com que no teníem prou maduixes hem afegit plàtans i mandarines.

Tenim moltes ganes de tastar-la.

22 de nov. 2017

ESCUT PARC PLANA LLEDÓ


Els alumnes de segon han col.laborat a la realització de l'escut de la ciutat de Mollet al Parc Plana Lledó.  









Les plantes emprades han estat viola cornuta i alissum.


15 de nov. 2017

PREPARACIO DEL CODONYAT

Avui el grup d´hort hem preparat codonyat. Ara us deixem la recepta per si en voleu preparar a les vostres cases.

Ingredients:
1 kg de codonyat
800 gr de sucre
1 llimona

Preparació

1.    Pelar els codonys i tallar-los a troços petits


2.    Posar-los a una olla i cobrir-los       d’aigua. Afegir el suc d’una llimona.



3.    Bullir fins que la fruita estigui toba.
4.    Colar l’aigua i triturar els codonys amb una batedora.
5.    Afegir el sucre i remenar.
6.    Posar al foc lent i remenar continuament.








7.    Haurem acabat quan la cullera s’aguanti sola.
8.    Treure del foc i posar en un motllo.

BON PROFIT
Alumnat PFI Hort